Chef privado, Chef de la Embajada Eslovaca en Buenos Aires, Dueno de Bistro25 - restaurante musical a puertas cerradas
Un poquito de mi historia
Mi nombre es Jakub Šanko y soy de Eslovaquia! Desde mayo de 2016 vivo en Buenos Aires.
Mi amor por cocina comenzo en mi niñez, momento en el cual comence a aprender todas las tradiciones de la cocina al lado de mi mama y mis abuelas!
En Europa central yo trabaje en muy buenos restaurantes tales como Trattoria (restaurante Italiano en Eslovaquia) e Hybernia (restaurante checho tipico en Praga). Ahí aprendi los secretos de la cocina centroeuropea y también de la cocina internacional.
Mi experiencia en gastronomia ya cumplió 10 años, aunque nunca pase por estudios formales. En mi cocina muestro mi amor por la comida tradicional, rica y bien elaborada!
Despues de 2 años viviendo en Argentina soy Chef en la Embajada de Eslovaquia en Buenos Aires y también tengo mi propio restaurante a puertas cerradas - Bistro25. Y mi propio VideoBlog
