Abbiamo definito un metodo di potatura che preserva lo stato di salute della vite, allungandone il ciclo di vita.
Il nostro lavoro di consulenza consiste nel formare il personale aziendale con metodi semplici e soprattutto pratici alla corretta potatura dei vari sistemi di allevamento della vite.
Il nostro approccio prevede il trasferimento del know-how al personale attraverso dei corsi teorici e pratici cui seguono dei controlli continui della qualità del lavoro svolto durante la potatura secca (fase invernale) e la potatura verde (fase primaverile).
